Mách bạn cách làm kem tươi bằng máy ngon “nút lưỡi”

Kem luôn là một trong những món ăn khoái khẩu nhất của hầu hết tất cả mọi người bởi hương vị mát lạnh, thơm ngon, ngọt ngọt, đa dạng về màu sắc và mùi vị. Đặc biệt vào những ngày nắng nóng, có cho mình một cốc kem hay một que kem tươi chắc chắn giúp giải khát hơn bao giờ hết. Còn vào mùa đông, được thưởng thức que kem tươi, cảm nhận chút lạnh nơi đầu lưỡi, trong chút gió se lạnh, đây chắc chắn là một trong những điều mà mùa đông bất kỳ ai cũng nên thử. Từ hè sang đông, kem tươi vẫn là một món ăn ưa thích. Chính vì thế, khởi nghiệp bằng kinh doanh kem tươi đang là một trong những xu hướng hot hiện nay. Tuy nhiên, thời điểm tốt nhất để kinh doanh kem tươi là vào mùa hè, rõ ràng mùa đông không phải mùa thực sự thuận lợi để đầu tư mở quán kinh doanh. 

Nếu bạn đang có kế hoạch tìm hiểu về kinh doanh kem tươi, thì bên cạnh máy làm kem tươi chất lượng tốt thì nó còn đòi hỏi phải có công thức làm chuẩn. Do đó, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem tươi bằng máy ngon “nút lưỡi”. Hãy cùng tìm hiểu và áp dụng thử nhé!

[caption id="attachment_4784" align="aligncenter" width="800"] Mách bạn cách làm kem tươi thơm ngon[/caption]

1. Nguyên liệu làm kem tươi bằng máy

[caption id="attachment_4782" align="aligncenter" width="800"] Nguyên liệu cần phải có khi làm kem tươi thơm ngon[/caption]

Để mách bạn Cách làm kem tươi bằng máy ngon “nút lưỡi”, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Bột làm kem: gói 500 gram. Tùy vào mỗi máy làm kem tươi, nếu máy có 2 khoang chứa và bạn muốn làm bất kỳ kem vị nào, hãy mua gói bột làm kem tương ứng với hương vị bạn muốn nhé. Một số vị kem phổ biến như: sô cô la, dâu, vani,...
• Nước lọc: 2 lít nước. Để đảm bảo tạo ra chất lượng kem tươi ngon và thơm nhất, bạn nên sử dụng nước lọc hoặc nước đun sôi để nguội, tránh dùng nước quá nóng hoặc quá lạnh sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng kem tươi cũng như hương vị. Ngoài ra, nếu bạn muốn kem của mình đặc biệt  ngon hơn, thơm hơn và ngậy hơn nữa, bạn cũng có thể dùng sữa tươi không đường để thay thế., Tránh dùng sữa tươi có đường bởi trong bột làm kem đã có lượng đường phù hợp. Việc dùng sữa tươi có đường có thể dẫn đến kem quá ngọt, phá hỏng hương vị của kem.
• Vỏ ốc quế: với 500 gram bột kem sẽ phải cần 50 chiếc vỏ quế. Hoặc bạn có thể cho vào cốc nhựa hoặc bất kỳ ly đựng nào bạn muốn.
• Nguyên liệu trang trí nếu có: bánh quế, hạt sô cô la màu sắc, hạt cốm, kẹo marshmallow,...

2.Chuẩn bị dụng cụ

• Nồi hoặc bát ô tô cỡ lớn: dùng để trộn bột làm kem
• Dụng cụ trộn: phới đánh bằng tay, que khuấy hoặc máy đánh trứng

3.Trộn bột làm kem

[caption id="attachment_4783" align="aligncenter" width="800"] Máy làm kem tươi thông minh của Tủ Trưng Bày sẽ tiết kiệm thời gian cho bạn[/caption]

Trong bài viết “Cách làm kem tươi bằng máy” này, trộn bột làm kem là một trong những bước cực kỳ quan trọng bởi bột cần được trộn thật đều và mịn để có thể tạo ra những ly kem tươi với hương vị và chất lượng giống hệt nhau.

Bước 1: Đổ bột vào tô đựng (có thể là nồi hoặc bát ô tô lớn). Nếu bạn có ý định làm những vị kem khác nhau, đổ mỗi gói bột làm kem ra các tô riêng.

Bước 2: Đổ nước hoặc sữa vào tô đã chứa sẵn bột làm kem ở bước 1

Bước 3: Dùng phới, que khuấy hoặc máy đánh kem/máy đánh trứng trộn đều hỗn hợp lên, cho đến khi bột được trộn đều và có cảm giác bột mịn.

Bước 4: Dùng màng bọc thực phẩm hoặc nắp đậy ủ nguyên liệu làm kem trong vòng 30 phút.

4. Vệ sinh máy làm kem tươi

Trong khi chờ đợi ủ nguyên liệu làm kem, bạn hãy tiến hàng vệ sinh máy làm kem tươi. Sau khi đã vệ sinh xong, cần khởi động cho máy chạy một vài phút trước khi cho nguyên liệu làm kem vào. Điều này giúp cho thùng chứa nguyên liệu đạt đến nhiệt độ nhất định và đảm bảo dòng điện để máy vận hành ổn định.

5. Cách làm kem tươi ngon “nút lưỡi” bằng máy làm kem tươi 

Sau khi đã vệ sinh xong máy làm kem tươi và đợi 30 phút ủ nguyên liệu, chúng ta chuẩn bị sản xuất kem tươi:

• Lấy nguyên liệu làm kem đã ủ sẵn phía trên, gỡ bỏ màng bọc thực phẩm hoặc mở nắp đậy, mở nắp thùng ra và đổ nguyên liệu vào trong. Lưu ý, nếu bạn làm từ 2 hương vị trở lên, cần để mỗi hương vị vào một ngăn chứa riêng. Thêm vào đó, vì bên trong thùng chứa nguyên liệu có một lớp chống dính bên trong, nên bạn không nên dùng các loại muỗng bằng kim loại để khuấy hay xúc kem trong thùng. Điều này sẽ làm bong lớp chống dính bên trong máy làm kem tươi. 
• Sau đó, đậy nắp lại và chọn chế độ làm kem tự động. Một lưu ý nho nhỏ nữa, trong quá trình làm kem không được tắt máy và khởi động lại máy, bởi nó có thể ảnh hưởng đến độ xốp của kem và ảnh hưởng đến kết cấu cũng như chất lượng món kem.

6. Sau khi đã làm kem xong

Sau khi đã lấy hết kem ra sử dụng, bạn hãy rút dây điện ra cho máy nghỉ ngơi khoảng 30 phút, sau đó tiến hành vệ sinh máy. Phần động cơ của máy và chứa động cơ của máy không nên để ngâm nước lâu rồi lau bởi rất dễ bị rỏ rỉ về điện khi sử dụng.

Địa chỉ mua máy làm kem tươi ngon “nút lưỡi”?

Điều quan trọng bên cạnh công thức làm kem ngon đó là chất lượng máy làm kem phải tốt, nhiệt độ lạnh ổn định mới có thể tạo ra những chiếc kem tươi mát lạnh, thơm ngon, vừa xốp vừa mềm mịn, tan ngay đầu lưỡi. Bạn đang muốn tìm mua cho mình một chiếc máy làm kem tươi như ý mà giá thành lại vô cùng hợp lý, chế độ tư vấn chăm sóc khách hàng chu đáo, đồng thời cam kết chất lượng tốt? Hãy liên hệ ngay với Tủ trưng bày. Bạn chắc chắn sẽ hài lòng với siêu phẩm máy làm kem tươi Berjaya chất lượng đỉnh cao chuẩn châu Âu, thiết kế từ chất liêu thép không gỉ cao cấp, bền bỉ với thời gian. Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Còn chần chờ gì nữa? Liên hệ ngay với số hotline:

• Hà Nội: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
• Đà Nẵng: Số 255, Đường Trần Nhân Tông, Phường Thọ Quang, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng.
• HCM: Số 61 Tô Ngọc Vân, P. Thạnh Xuân, quận 12, tp HCM
• Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888
• Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945

Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

https://ift.tt/3jkGKtH

Địa chỉ cho thuê hoặc bán máy làm kem tươi uy tín

Kem luôn là một món ăn ưa thích của tất cả mọi người, đặc biệt là thế hệ trẻ. Bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà giá thành lại rẻ. Bên cạnh kem hộp, kem que được bán sẵn trong siêu thị thì kem tươi luôn là một món ăn ngon bổ rẻ rất được yêu thích. Đầu tư vào việc kinh doanh kem tươi cũng đang là một xu hướng hot hiện nay, khi mà không quá tốn nhiều tiền vào các trang thiết bị, tiền thuê mặt bằng. Nếu bạn đang có ý định kinh doanh kem tươi cho cửa hàng đồ ăn của mình, hay trong các khu vui chơi, các cửa hàng ăn nhanh,... thì máy làm kem tươi là thiết bị chắc chắn không thể thiếu. Tuy nhiên, bạn lo lắng vì không có đủ chi phí đầu tư cho trang thiết bị? Hãy để chúng tôi xóa tan nỗi lo lắng của bạn bằng bài viết dưới đây.

Rất nhiều người hiện nay tìm đến các địa chỉ cho thuê hoặc bán máy làm kem tươi uy tín. Nhưng thuê máy làm kem tươi ở đâu tốt thì không phải ai cũng biết đúng chỗ. Chính vì thế, dưới đây là 3 địa điểm cho thuê hoặc bán máy làm kem tươi uy tín mà bạn không nên bỏ lỡ. Hãy khám phá ngay nhé!

1. Hải âu - địa chỉ bán máy làm kem tươi uy tín

[caption id="attachment_4778" align="aligncenter" width="800"] Hải Âu được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng cao với linh kiện nhập khẩu có tem chứng nhận[/caption]

Máy làm kem tươi Hải Âu được đánh giá cao là một trong những địa chỉ bán máy làm kem tươi uy tín. Hải Âu được tin dùng bởi nhiều nhà hàng, các quán cà phê, hàng trà sữa và cửa hàng kem tươi trên cả nước. 

Có thể nói, các dòng máy làm kem tươi Hải Âu được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng cao với linh kiện nhập khẩu có tem chứng nhận rõ ràng đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2015 & CE Marking. 

Một trong những khiến khách hàng thu hút về sản phẩm này đó là thiết kế tinh tế, nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển. Máy làm kem tươi Hải Âu được làm từ chất liệu inox cao cấp, duy trì sự bền bỉ trong quá trình sử dụng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng. 

Hơn thế nữa, chất liệu inox cũng rất dễ dàng vệ sinh và lau chùi sau 1 ngày dài sử dụng. 

Chân máy có bánh xe dễ dàng di chuyển, bạn hoàn toàn có thể di chuyển đến bất kỳ khu vực nào bạn muốn, tạo sự thuận lợi nhất cho việc kinh doanh kem tươi của bạn. Bảng điều khiển đèn LED thông minh rất dễ sử dụng, tích hợp cả tiếng Anh và tiếng Việt, thật dễ dàng sử dụng.

Ngoài ra, chỉ mất khoảng 5 phút khi sử dụng máy làm kem tươi này, bạn đã có cho mình một mẻ kem tươi thơm ngon, sẵn sàng phục vụ từ 70-80 cây kem cho khách hàng. Thật nhanh chóng phải không! Với những lí do nêu trên, Hải Âu là một trong những địa điểm cho thuê hoặc bán máy làm kem tươi uy tín và tốt nhất hiện nay.

2. Vua kem - Địa chỉ cho thuê hoặc bán máy làm kem tươi uy tín

Vua kem là thương hiệu Việt Nam chuyên kinh doanh máy móc thiết bị và nguyên vật liệu làm kem nhập khẩu nước ngoài về Việt Nam. Vua kem là nhà nhập khẩu và đại diện phân phối cho nhiều thương hiệu nổi tiếng đến từ Ý, Pháp, Mỹ, Úc, Trung Quốc. Bên cạnh bán buôn, bán lẻ các máy làm kem tươi, Vua kem còn có dịch vụ cho thuê máy làm kem tươi uy tín cho các hệ thống siêu thị, cửa hàng kem, nhà hàng, khách sạn cũng như các cá nhân đang muốn đầu tư kinh doanh kem tươi nhưng không có nhiều vốn.

Vua kem cho thuê hoặc bán máy làm kem tươi uy tín với thương hiệu Taylor, Taycool và Innova Intalia, với các máy làm kem 1 vòi, 3 vòi dùng để tạo ra kem tươi, kem yogurt, kem dừa tươi,... Tất cả sản phẩm mang thương hiệu Mỹ, Ý hoặc Ý được lắp ráp tại Trung Quốc.

Một điểm đặc biệt trong khi bạn mua hoặc thuê máy làm kem tươi ở đây, khi không có nhu cầu kinh doanh tiếp, Vua kem sẽ hỗ trợ thu mua và thanh lý lại thiết bị với giá thành vô cùng hợp lý. 

3. Điện máy Trần Kim - địa điểm thuê máy làm kem uy tín

Được thành lập vào tháng 3 năm 2019, điện máy Trần Kim đã phải nỗ lực rất nhiều, lấy uy tín đặt lên hàng đầu mới có được vị trí như ngày nay, được rất nhiều khách hàng tin dùng. Bên cạnh bán các thiết bị điện lạnh, Trần Kim cũng là đơn vị cho thuê các thiết bị như tủ mát, tủ đông, lò nướng, máy làm kem.

Nếu bạn là chủ các siêu thị, các cửa hàng hay các hộ kinh doanh gia đình đang muốn giảm chi phí đầu tư và giảm rủi ro trong kinh doanh, lựa chọn thuê máy làm kem tươi tại điện máy Trần Anh là một lựa chọn đúng đắn. Bên cạnh đó, Trần Kim cũng cho bạn thuê ngắn hạn nếu bạn đang muốn kinh doanh kem tươi ở các hội chợ hay trong các triển lãm,... Các sản phẩm thiết bị làm kem tươi tại đây là các thiết bị mới, chất lượng tốt, giá cả hợp lý, đảm bảo sẽ làm hài lòng khách hàng.

Khác với các thiết bị khác, muốn tạo ra những que kem tươi ngon, cần đòi hỏi những thiết bị làm kem chất lượng tốt. Bởi vì kem đòi hỏi nhiệt độ lạnh tiêu chuẩn cần phải đạt được, do đó, bạn cần phải xem xét kĩ sản phẩm máy làm kem tươi trước khi mua về sử dụng. Hãy thận trọng trong việc đầu tư bởi đó chính là cần câu cơm của bạn. Theo lời khuyên của tôi, để tốt nhất, bạn nên mua cho mình một chiếc máy làm kem mới, có thể đảm bảo chất lượng sản phẩm kem đầu ra tốt nhất. Bếp toàn cầu là một trong những địa chỉ cho thuê hoặc bán máy làm kem tươi uy tín nhất tại Việt Nam. 

[caption id="attachment_4777" align="aligncenter" width="800"] Một số địa chỉ cho thuê hoặc bán máy làm kem tươi uy tín[/caption]

Với cam kết:

• Chỉ bán các sản phẩm chất lượng tốt nhất
• Giao hàng, lắp đặt miễn phí, hướng dẫn chi tiết cách sử dụng, tạo, bắt kem miễn phí
• Hỗ trợ mọi vấn đề kỹ thuật trong quá trình sử dụng
• Bảo hàng 12 tháng
• Đội ngũ nhân viên tận tâm, chuyên nghiệp chắc chắn là những gì khách hàng nghĩ về Bếp toàn cầu

Mọi chi tiết xin liên hệ:

• Hà Nội: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
• Đà Nẵng: Số 255, Đường Trần Nhân Tông, Phường Thọ Quang, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng.
• HCM: Số 61 Tô Ngọc Vân, P. Thạnh Xuân, quận 12, tp HCM
• Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888
• Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945

Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

https://ift.tt/31zQ0Eu

Các loại tủ trưng bày hải sản tốt nhất

Hải sản tươi ngon là một trong những nhân tố quyết định đến chất lượng món ăn. Chính vì thế, là một chủ nhà hàng, khách sạn, siêu thị, chủ kinh doanh cửa hàng hải sản,… bên cạnh việc lựa chọn nguồn hàng uy tín, chất lượng thì việc bảo quản các loại hải sản như cá, mực, tôm, bạch tuộc,… là một trong những yếu tố ưu tiên hàng đầu. Chính vì thế, sở hữu cho mình những chiếc tủ trưng bày hải sản là điều không thể thiếu. Ngoài ra, tủ trưng bày hải sản cũng giúp khách hàng dễ dàng quan sát chất lượng, màu sắc sản phẩm dễ dàng và cũng hút mắt, hấp dẫn khách hàng. Sở hữu tủ trưng bày hải sản là phương thức “win-win” cho cả người kinh doanh cũng như khách hàng. Nếu bạn đang tìm hiểu về sản phẩm tủ trưng bày hải sản giá rẻ tốt nhất cũng như địa điểm uy tín để mua hàng, đừng bỏ lỡ bài viết này nhé!

1. Tủ trưng bày hải sản là gì?

Tủ trưng bày hải sản là dòng tủ mát trưng bày chuyên dụng chuyên dùng để trưng bày các loại hải sản tươi sống trong nhà hàng hoặc trong siêu thị, các cửa hàng chuyên bán hải sản. Tủ có kiểu dáng nhỏ gọn, tiện lợi, bắt mắt, trưng bày hải sản trên tủ giúp thu hút được sự quan tâm của khách hàng.

2. Tại sao cần sử dụng tủ trưng bày hải sản?

Khí hậu Việt Nam chủ yếu là nóng ẩm quanh năm, đây là môi trường hết sức thuận lợi cho vi khuẩn có thể dễ dàng sinh sôi và phát triển, ảnh hưởng đến chất lượng hải sản. Chính vì thế, tủ trưng bày hải sản được thiết kế để giúp bạn loại bỏ lo lắng này. Tủ trưng bày hải sản có chức năng làm lạnh sâu, giúp giữ cho thịt cá được tươi ngon. Hơn thế nữa, đối với siêu thị, khách hàng có thể lựa chọn được loại hải sản mình mong muốn mà không cần phải mở tủ, thật tiện lợi phải không.

Tham khảo thêm các loại tủ mát trưng bày siêu thị khác như :

• Tủ mát trưng bày hoa quả
• Tủ mát trưng bày nước ngọt

3. Phân loại tủ trưng bày hải sản

Tủ trưng bày hải sản có một số dòng như sau:

3.1. Tủ trưng bày dáng nằm:

Ưu điểm của tủ dáng nằm là chiều dài. Độ dài trung bình cho tủ đông trưng bày hải sản dáng nằm là từ 1.2m cho đến 2.4m, chiều cao khoảng 1m. Đây là chiều cao thích hợp phù hợp với tầm tay của khách hàng. Mẫu tủ dáng nằm chủ yếu dành riêng cho những siêu thị lớn. Thiết bị lạnh này tận dụng chiều dài để chia làm các ngăn trưng bày hải sản đông lạnh

3.2. Tủ trưng bày dáng đứng:

Ưu điểm của tủ trưng bày dáng đứng là tiết kiệm được chiều dài, do đó phù hợp với những không gian khiêm tốn hơn. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể trưng bày được lượng lớn hải sản. Đây là mẫu tủ đông trưng bày công nghiệp có thiết kế gọn gang, hoàn hảo, thích hơp được sử dụng trong siêu thị hay trong cửa hàng không có nhiều không gian trưng bày. Tủ được chia thành các ngăn để dễ bảo quản và trưng bày sản phẩm. Hơi lạnh trong tủ được phân bổ đều giúp thực phẩm lúc nào cũng được bảo quản trong điều kiện tốt nhất.

4. Các loại tủ trưng bày hải sản tốt giá rẻ nhất

4.1. Tủ Berjaya FDC

Tủ trưng bày hải sản Berjaya FDC4 là sản phẩm thiết bị lạnh công nghiệp đến từ thương hiệu Berjaya – thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực phân phối các thiết bị lạnh, thiết bị làm bánh, thiết bị nhà bếp, bar, cà phê đến từ Malaysia. Đây là một trong những loại tủ trưng bày được dùng khá phổ biến trong các cửa hàng hải sản, siêu thị,… Với thiết kế sang trọng, tinh tế và đầy bắt mắt, tủ trưng bày hải sản Berjaya đã chiếm được cảm tình của rất nhiều khách hàng trên toàn thế giới cũng như tại Việt Nam. Tủ được làm từ thép cao cấp, chống gỉ sét, có độ bền cao với thời gian và đảm bảo được chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Hệ thống lốc làm mát công nghệ cao đạt chuẩn châu Âu giúp giữ hải sản luôn tươi ngon, tránh bị vi khuẩn xâm nhập. Tủ trưng bày hải sản Berjaya có thiết kế nhỏ gọn phù hợp với cả những nơi có không gian hẹp.

Tên sản phẩm	: Tủ mát trưng bày
Model	: FDC 8
Thương hiệu	: Berjaya
Nhiệt độ	: 1ºC đến 6ºC
Kích thước	: 2400 x 1600 x 1110 mm
Điện áp	: 230V/1/50Hz – 220V/1/60Hz
Công suất	: 922 w – 1018 w
Trọng lượng	: 165 kg
Xuất xứ	: Malaysia
Bảo hành	: 12 Tháng

4.2. Tủ trung quốc Model WD4-738

Tủ trưng bày hải sản Trung Quốc model WD4-738 là một dòng tủ đông dáng nằm có xuất xứ từ Trung Quốc, thương hiệu Vinacool. Sản phẩm được dùng khá phổ biến trong siêu thị dùng để trưng bày hải sản, thịt cá, kem,… Tủ có kích thước lớn giúp khách hàng có thể bảo quản lượng lớn sản phẩm. Công suất lớn giúp đảm bảo cung cấp đủ hơi lạnh giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon. Tủ được làm bằng chất liệu hợp kim cao cấp, khá chắc chắn, bền bỉ và không gỉ theo thời gian. Công nghệ làm lạnh hiện đại, làm lạnh cực nhanh và ổn định.

Model	WD4-738
Nguồn điện	220V/50Hz
Công suất	300W
Dung tích	672L
Công dụng	Bảo quản, trưng bày thực phẩm đông lạnh
Nhiệt độ	-22- -18 độ C
Kích thước	2000x765x895 mm
Số cửa mở	3
Kiểu tủ	Cửa trượt trên
Chất liệu	Hợp kim, nhựa cao cấp
Hệ thống làm mát	Làm lạnh trực tiếp
Block làm lạnh	Đang cập nhật
Kiểu Block	Block trong
Màu sắc	Trắng
Số giá	5
Tình trạng	Nhập khẩu mới 100%
Thương hiệu	Vinacool
Bảo hành	18 tháng

5. Nhà phân phối tủ trưng bày hải sản uy tín nhất hiện nay?

Mua tủ trưng bày hải sản ở đâu uy tín với giá thành phải chăng là câu hỏi nhiều khách hàng. Điều này hoàn toàn dễ hiểu bởi vì trên thị trường có rất nhiều thương hiệu mạnh đang cạnh tranh. Tuy nhiên, hàng giả hàng nhái cũng tràn lan khó kiểm soát. Vì vậy đòi hỏi người dùng ngày càng phải thông thái hiểu biết hơn.

Để giải quyết vấn đề này thì lời khuyên của Toàn Cầu là hãy tới đến trực tiếp các cơ sở của các thương hiệu uy tín như Berjaya. Thương hiệu số 1 trên thị trường với trụ sở chính tại Maylaysia. Có rất nhiều các đại lý hoặc các cửa hàng trên toàn quốc bán tủ trưng bày hải sản. Đầy đủ giấy tờ chứng nhận xuất xứ, chứng nhận chất lượng sản phẩm, dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm chu đáo thì hãy đến ngay với Tủ Trưng Bày Toàn Cầu nhé. Nhập khẩu trực tiếp sản phẩm không qua trung gian phân phối nên giá cả sản phẩm rất hợp lý và chất lượng đảm bảo 100%. Còn chần chờ gì nữa, hãy nhấc máy và gọi ngay đến số Hotline 0979.184.688 – 0979.184.888 để được tư vấn tận tình và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn nhất nhé.

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

• Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888
• Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945
• Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
• Email: sales.tutrungbay@gmail.com
• Website: https://tutrungbay.com.vn

Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

https://ift.tt/3gmkzSi

Tại sao siêu thị cần có tủ mát trưng bày

Kinh doanh siêu thị là một thị trường "béo bở" mà rất nhiều người đã đầu tư để mở chuỗi siêu thị. Bạn có thể mở thương hiệu riêng hoặc cũng có thể sử dụng nhượng quyền thương hiệu để sở hữu cho mình một cửa hàng siêu thị nhanh chóng mà không mất quá nhiều vốn. Một trong những chuỗi siêu thị nhượng quyền nổi tiếng nhất hiện nay là Vinmart. 

Khi thiết kế 1 siêu thị, chắc chắn chúng ta cần những kệ, tủ trưng bày để trưng bày sản phẩm lên. Vì lý do đó nên tủ trưng bày hết sức cần thiết không chỉ trong siêu thị mà ngay cả trong các cửa hàng tạp hóa. 

Ngoài kệ gỗ để trưng bày hàng hóa thì tủ mát có chức năng trưng bày và bảo quản thực phẩm như nước ngọt, đồ uống, rau củ quả, thịt cá, hải sản... cũng rất cần thiết trong siêu thị giúp cho thực phẩm tươi ngon, thu hút khách hàng. 

Để biết được Tại sao siêu thị cần có tủ mát trưng bày bạn hãy đọc lần lượt các bài viết dưới đây của chúng tôi nhé. 

https://www.provenexpert.com/tu-trung-bay-toan-cau/
http://www.basenotes.net/members/26297347-tutrungbaytc
https://forum.topeleven.com/member.php?u=172734
https://forum.uit.edu.vn/node/544606
https://forums.prosportsdaily.com/member.php?721476-tutrungbaytc
https://ola.vn/tutrungbaytc
https://www.steinberg.net/forums/memberlist.php?mode=viewprofile&u=238916
https://vhearts.net/tutrungbaytc
https://www.woddal.com/tutrungbaytc
http://4rumquangyen.quangninh.edu.vn/yaf_postsm334862_Gioi-thieu-tu-trung-bay-Toan-Cau.aspx

Các loại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị

Ngành công nghiệp bán lẻ vẫn luôn là một thị trường béo bở tại Việt Nam khi vấn đề thực phẩm sạch luôn là mối quan tâm lo lắng của tất cả người tiêu dùng. Việc kinh doanh siêu thị ngày nay vẫn luôn là đầu tư có lợi nhuận cao với sự thành công của các nhà bán lẻ lớn như Big C, Vinmart, hay các cửa hàng bán lẻ nhỏ như Clever Food, My Food.

Nếu bạn có một nguồn vốn dồi dào, bạn có thể mở một siêu thị lớn, nếu có nguồn vốn hạn chế hơn, hãy nghĩ đến việc kinh doanh một siêu thị mini hay một cửa hàng thực phẩm. Sau khi đã hoàn tất kế hoạch kinh doanh bao gồm về địa điểm, ngân sách, nguồn nhân lực, nguồn nguyên liệu đầu vào,… thì kinh doanh siêu thị mini hay cửa hàng thực phẩm sạch có một mối quan tâm lo lắng nữa là làm thế nào để có thể giữ thực phẩm được tươi ngon mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng?

Các siêu thị lớn hay các siêu thị, cửa hàng mini luôn dùng các loại tủ kệ trưng bày vừa nhằm mục đích bảo quản thực phẩm, vừa tiện lợi cho khách hàng trong việc mua sắm, vừa có tính thẩm mỹ cao. Nhưng bạn đã phân biệt được các loại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị dùng cho các sản phẩm nào?

Chính vì thế, trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn các loại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị giúp bảo quản cũng như trưng bày thực phẩm như tủ mát để rau củ quả, tủ đông để trưng bày thực phẩm, tủ kệ gỗ để hàng hóa. Mong rằng, sau khi đọc xong bài viết này, bạn sẽ có cái nhìn tổng quát nhất cũng như lựa chọn được loại tủ phù hợp với việc kinh doanh của bạn.

1. Tủ mát để rau củ quả

Rau củ quả có thể nói là trong những mặt hàng thiết yếu được nhiều người tiêu dùng lựa chọn nhất, do đó, nếu bạn đang có ý định kinh doanh mặt hàng này, thì đây là lựa chọn rất đúng đắn.

Tại Việt Nam, thị trường hoa quả rất phong phú. Vốn tại Việt Nam đã nổi tiếng là một nước có nhiều loại hoa quả tươi ngon, chưa kể đến còn có các dòng hoa quả được nhập khẩu từ nước ngoài.

Việc buôn bán hoa quả tươi thì nhất định phải tích trữ, nhưng nếu không có biện pháp bảo quản tốt nhất sẽ dẫn đến hư hỏng, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ cung cấp cho khách hàng. Bên cạnh đó, bạn cũng mất đi một lượng chi phí đáng kể

Do vậy, một trong những tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị mà bạn không thể không có đó chính là tủ mát trưng bày. Ngoài chức năng bảo quản rau củ quả thì tủ mát còn có một chức năng khác đó là trưng bày sản phẩm.

Hiện nay có 2 loại tủ mát trưng bày siêu chị chính là tủ có cửa và tủ không có cửa. Đối với tủ không cửa thì giúp cho khách hàng dễ dàng chọn lựa hoa quả, rau củ được trưng bày trên kệ. Tuy nhiên loại tủ này sẽ bị thất thoát nhiệt năng khá nhiều nên gây tốn điện hơn. Còn với tủ kính thì với tấm kính trong suốt, vừa giúp cho khách hàng có thể quan sát được sản phẩm, vừa giúp cho bạn tránh thất thoát nhiệt điện, tăng khả năng tiết kiệm điện tối ưu. Bên cạnh đó bạn cũng có thể sử dụng để trưng bày nước ngọt hoặc các loại đồ uống khác mà siêu thị kinh doanh.

Có thể thấy rằng, một chiếc tủ mát để rau củ quả sẽ là một loại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị của bạn.

2. Tủ đông để trưng bày thực phẩm

Tủ đông trưng bày siêu thị được sử dụng rất phổ biến tại các cửa hàng, nhà hàng, khách sạn hãy chuỗi các siêu thị lớn nhỏ. Tại sao tủ đông lại là loại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị của bạn?

Bạn có đang kinh doanh các thực phẩm như thịt, cá hay các loại thực phẩm cần phải được đông lạnh? Bởi yếu tố nhiệt độ và môi trường tự nhiên đều là các nhân tố tác động mạnh mẽ đến việc duy trì chất lượng cũng như cấu trúc của sản phẩm. Các sản phẩm này nếu không sử dụng ngay rất dễ hỏng nếu để trong môi trường nhiệt độ thường. Kính cường lực của tủ đông có tác dụng tách biệt sản phẩm với môi trường bên ngoài, ngăn các tác nhân xấu, bui bên ngoài, giữ nhiệt độ phù hợp bên trong. Có thể thấy rằng, đảm bảo giữ được nhiệt phù hợp và ổn định với sản phẩm cũng như mang nguyên được vị tươi ngon của sản phẩm đến với tay khách hàng là điều mà bất kỳ một chủ cửa hàng hay chủ một siêu thị đều mong muốn. Do những lí do trên, tủ đông được xem như một lại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị của bạn.

Xem ngay : Tủ đông Berjaya chính hãng, chất lượng nhập khẩu từ Malaysia

 

 

3. Tủ kệ gỗ để hàng hóa

Kệ gỗ để hàng hóa là một loại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị, được dùng để trưng bày hàng hóa, giúp tiết kiệm diện tích, vừa có tác dụng trang trí lại vừa tạo nên không gian chuyên nghiệp. Bên cạnh đó, nó giúp thuận lợi cho việc sắp xếp hàng hóa, chứa đựng, vệ sịnh hàng hóa, đồng thời mang lại lợi ích cho chủ đầu tư và mang lại trải nghiệm tốt nhất đến với khách hàng. Đây cũng được xem là loại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị  của bạn.

4. Nhà cung cấp tủ mát, tủ đông uy tín tại Hà Nội

Trên đây là bài viết Các loại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị, nếu bạn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn mua tủ trưng bày ở đâu vừa có chất lượng tốt, giá cả lại phù hợp với túi tiền nhất thì liên hệ ngay với chúng tôi.

Tại Việt Nam, CÔNG TY TNHH TM&DV STERNA TOÀN CẦU tự hào là một trong những nhà phân phối chính thức các sản phẩm của Berjaya. Berjaya có hơn 28 năm kinh nghiệm sản xuất và phân phối các sản phẩm thiết bị lạnh công nghiệp và các loại tủ kệ trưng bày nên có trong siêu thị  như phẩm tủ mát Berjaya, tủ đông Berjaya, bàn mát Berjaya, bàn đông Berjaya,… Các sản phẩm của Berjaya đã được tin dùng bởi các chuyên gia trên thế giới cũng như các nhà hàng, khách sạn và các siêu thị lớn, nhỏ, của hàng thực phẩm.

Chúng tôi luôn mong muốn mang đến các sản phẩm chất lượng với dịch vụ tận tâm, chu đáo nhất và cam kết sẽ làm hài lòng cả những khách hàng khó tính nhất.

Chính vì vậy, ngay lúc này đây, hãy liên hệ ngay đến số hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888 để được tư vấn thông tin chi tiết nhất cũng như những ưu đãi hấp dẫn nhất.

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.

Email: sales.tutrungbay@gmail.com

Website: https://tutrungbay.com.vn

 

Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

https://ift.tt/3dZ2F7R

Các mô hình kinh doanh siêu thị mini được các chuyên gia gợi ý khuyên dùng

Mô hình kinh doanh là một phạm trù rất rộng và khá trừu tượng. Để bắt đầu thực hiện một ý tưởng kinh doanh nào đó các chủ đầu tư đều phải lựa chọn loại hình doanh nghiệp cho mình. Điều này vô cùng quan trọng, nó ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình hoạt động của doanh nghiệp trong quá trình tồn tại và phát triển. Và bài viết ngày hôm nay sẽ hướng tới đối tượng cụ thể là siêu thị mini. Một ý tưởng kinh doanh cực kỳ hot và tiềm năng ở thời điểm hiện tại. Vậy mô hình kinh doanh là gì? Có các mô hình kinh doanh siêu thị mini nào cho bạn lựa chọn? Khám phá ngay bài viết dưới đây cùng với Tủ Trưng Bày để tìm ra mô hình kinh doanh phù hợp nhất và bắt đầu con đường khởi nghiệp nhé!

[caption id="attachment_4682" align="aligncenter" width="800"] Các mô hình kinh doanh siêu thị mini được áp dụng thành công hiện nay là gì?[/caption]

1. Mô hình kinh doanh là gì?

Một mô hình kinh doanh là một cấu trúc khái niệm hỗ trợ khả năng tồn tại của một sản phẩm hay công ty và giải thích cách các công ty hoạt động, làm ra tiền, và làm thế nào nó có ý định để đạt được mục tiêu của mình. Tất cả các quy trình và chính sách kinh doanh mà một công ty áp dụng và tuân theo là một phần của mô hình kinh doanh. Theo giáo sư quản lý Peter Drucker: "một mô hình kinh doanh có nhiệm vụ trả lời khách hàng của bạn là ai, bạn có thể tạo / thêm giá trị gì cho khách hàng và làm thế nào bạn có thể làm điều đó với chi phí hợp lý"

Và siêu thị mini được đánh giá là hình thức kinh doanh dạng quy mô nhỏ. Vậy có bao nhiêu mô hình cho hình thức này?

2. Các mô hình kinh doanh siêu thị mini thành công nhất hiện này

2.1. Mô hình cửa hàng độc lập

Đây là mô hình kinh doanh không còn xa lạ gì tại Việt Nam. Đòi hỏi nhiều kiến thức và kỹ năng kinh doanh từ một chủ đầu tư. Với mô hình này họ sẽ phải xây dựng và quyết định mọi thứ từ con số 0.

Mỗi mô hình kinh doanh sẽ có ưu nhược điểm riêng tùy thuộc việc bạn phân tích đánh giá tình hình thị trường, phân tích đối thủ và điều kiện sẵn có của bản thân ra sao để lựa chọn mô hình kinh doanh phù hợp. Hiện nay rất nhiều cửa hàng tiện lợi, siêu thị mini kinh doanh độc lập ra đời. Các chủ đầu tư nhìn thấy rằng tại địa điểm đó chưa xuất hiện mô hình kinh doanh dạng này. Thì đấy là cơ hội cho họ tự đầu tư và phát triển. Và tất nhiên từ việc  lên ý tưởng, lên kế hoạch kinh doanh siêu thị mini, thuê nhân viên, hoạch định tài chính, nguồn hàng, trang thiết bị như tủ mát siêu thị, tủ đông siêu thị …Mọi thứ từ A-Z sẽ do chủ đầu tư quyết định.

[caption id="attachment_4683" align="aligncenter" width="800"] Đâu là mô hình kinh doanh siêu thị mini được nhiều nhà đầu tư lựa chọn nhất?[/caption]

2.2. Mô hình cửa hàng có sẵn

Đây là một trong những mô hình kinh doanh siêu thị mini được nhiều chủ đầu tư quan tâm. Bạn sẽ không phải dành thời gian cho việc tìm mặt bằng, thiết kế trang trí, các khâu các bước như mô hình thứ nhất. Tuy nhiên lựa chọn loại hình kinh doanh này sẽ xảy ra 2 mặt. Nếu việc hoạt động kinh doanh của cửa hàng trong quá khứ tốt thì bạn được hưởng khá nhiều lợi ích. Khi đó bạn chỉ cần phát triển tiếp nền tảng có sẵn. Ngược lại sẽ bị ảnh hưởng không ít nếu nó hoạt động không tốt. Chính vì thế các chủ đầu tư cần tìm hiểu và đánh giá thật kỹ tất cả các yếu tố về cửa hàng trước khi quyết định kinh doanh. Hơn nữa siêu thị mini hay cửa hàng tiện lợi với quy nhỏ nên việc đánh giá cũng không quá phức tạp. Vì vậy đây là mô hình bạn có thể xem xét lựa chọn nhé!

2.3. Mô hình kinh doanh nhượng quyền

Thay vì phải nghiên cứu phát triển tên tuổi thương hiệu, sản phẩm thì mô hình kinh doanh siêu thị mini dạng sang nhượng quyền cho phép chủ đầu tư kiếm tiền nhanh chóng. Nhượng quyền có thể hiểu đơn giản là cho phép một cá nhân, tổ chức nào đó kinh doanh một sản phẩm, mô hình, cách thức kinh doanh dựa trên hình thức và phương pháp kinh doanh đã có trên thị trường từ trước.

Một ví dụ thực tế: Vào ngày 3/12/2019. Tập đoàn Vingroup đã quyết định nhượng chuỗi bán lẻ Vinmart và Vinmart+ cho Masan. Toàn bộ quyền kiểm soát công ty mới này thuộc về Masan, Vingroup chỉ đóng vai trò là cổ đông.

2.4. Mô hình cửa hàng đại lý

Mô hình kinh doanh siêu thị mini là sự kết hợp giữa 2 mô hình đó là nhượng quyền và độc lập. Ưu điểm của hình thức này đó là chủ đầu tư có thể bán đa dạng hơn các mặt hàng sản phẩm chứ không chỉ riêng

[caption id="attachment_4684" align="aligncenter" width="800"] Nên phân chia hàng hóa như thế nào cho từng loại mô hình kinh doanh?[/caption]

3. Một số mô hình siêu thị theo tỷ lệ hàng hóa

3.1. Mô hình siêu thị mini bán hàng tiêu dùng phổ thông

• Ưu điểm: Đa dạng về sản phẩm và đối tượng khách hàng. Chủ yếu là các sản phẩm phổ thông dê bán dễ tiếp cận.
• Nhược điểm: Tỷ lệ cạnh tranh khá cao, vì là đa dạng về đối tượng sử dụng nên khó xác định được tệp khách hàng tập trung.
• Đối tượng phù hợp: Vùng nông thôn, các khu vực thu nhập bình quân thấp, vừa phải.

3.2. Mô hình siêu thị mini bán 60% hàng hóa phổ thông, 40% hàng nhập khẩu

• Ưu điểm: Điểm sáng của mô hình này đó là giúp bạn có thể tiếp cận được đối tượng khách hàng có thu nhập cao hơn mô hình trên một chút. Gia tăng hàng nhập khẩu giúp bạn tăng tỷ lệ % lợi nhuận. Và 60% hàng hóa phổ thông sẽ giúp cửa hàng duy trì được các mặt hàng cho người tiêu dùng. Vì có thểm 40$ hàng nhập khẩu nên sẽ giúp hạn chế được sự cạnh tranh.
• Nhược điểm: Vẫn bị cạnh tranh từ đối thủ, phù hợp xu hướng ngắn, chưa định vị được cho khách hàng kinh doanh hàng nhập khẩu, mô hình này rất nhạy cảm nên cần phải có kiến thức kinh doanh để xây dựng.
• Đối tượng phù hợp: Khu vực nông thôn phát triển, thị trấn, thị xã, thành phố.

3.3. Mô hình kinh doanh siêu thị mini 40% hàng hóa phổ thông, 60% hàng nhập khẩu 

• Ưu điểm: 40% hàng phổ thông và 60% hàng nhập khẩu sẽ giúp cửa hàng tăng tỷ suất lợi nhuận cao lên đáng kể, giảm tỷ lệ cạnh tranh nên thời gian thu hồi vốn nhanh hơn so với 2 mô hình trên. Vì là tỷ trọng hàng nhập khẩu cao hơn nên chủ đầu tư dễ dàng xác định được tệp khách hàng tiềm năng là ai. Để đưa ra chiến lược phát triển phù hợp. Đây được đánh giá là mô hình kinh doanh siêu thị mini cực kỳ thông minh. Dành thời gian nghiên cứu kỹ loại hình này nhé.
• Nhược điểm: Doanh số thấp, người kinh doanh mô hình này cần phải có kiến thức chiều sâu, hiểu bản chất mô hình này.
• Đối tượng phù hợp: Mô hình này phù hợp cho mở siêu thị mini ở chung cư với các khu vực có thu nhập cao, tập trung tệp khách hàng trung cao cấp nhiều

Chắc hẳn đến đây thì các bạn đã tìm được mô hình kinh doanh siêu thị mini phù hợp cho mình rồi đúng không nào? Hi vọng bài viết đa mang lại nhiều thông tin bổ ích cho quá trình khởi nghiệp của các nhà đầu tư. Nếu còn bất kỳ băn khoăn gì hãy chia sẻ nó với Tủ Trưng Bày, chúng tôi sẽ đồng hành cùng bạn. Chúc các bạn thành công!

Chi tiết liên hệ:

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945
Email: sales.tutrungbay@gmail.com
Website: https://tutrungbay.com.vn

Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

https://ift.tt/3bFBvl5

Thay đổi hoặc là chết – Kinh doanh cafe trong Mùa dịch Covid-19

Tình hình dịch bệnh Covid-19 thu hút sự quan tâm đặc biệt của tất cả mọi người thế giới. Sự bùng phát của nó khiến thị trường kinh tế toàn cầu bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Riêng Việt Nam, theo tính toán sơ bộ bước đầu của Bộ Kế hoạch và Đầu tư  thì kinh tế nước ta có thể giảm từ 0.5% đến 1% so với mục tiêu đề ra năm 2020. Không nhìn đâu xa mọi thứ diễn ra ngay trước mắt, rất nhiều cửa hàng, quán nhậu, rạp chiếu phim đã đóng cửa dừng hoạt động. Rất nhiều tiểu thương kêu than thua lỗ vì sự bánh trướng của virus covid-19. Với các chủ đầu tư kinh doanh quán café thì sao? Họ đang gặp phải khó khăn gì và giải pháp nào giúp họ cứu vãn tình hình hiện tại? Hãy cùng Tủ Trưng Bày điểm qua và phân tích thông qua bài viết “Thay đổi hoặc là chết  - Kinh doanh cafe trong Mùa dịch Covid-19” nhé.

[caption id="attachment_4656" align="aligncenter" width="800"] Thực trạng không có khách diễn ra trong thời gian dài kể từ khi virus covid-19 bùng phát tại các cửa hàng cafe[/caption]

1. Chủ đầu tư đương đầu với thách thức gì khi Kinh doanh cafe trong Mùa dịch Covid-19?

Có thể khẳng định rằng, đại dịch covid-19  đã giáng một đòn rất nặng tới các tiểu thương trong đó có mô hình kinh doanh cửa hàng café. Tình trạng trăm người bán mười người mua đã kéo dài vài tháng gần đây. Khách hàng không có trong khi chủ đầu tư vấn phải chi trả tiền mặt bằng. Nhiều cửa hàng không trụ nổi đã phải đóng cửa. Đấy còn chưa kể, giá thuê mặt bằng tại Việt Nam luôn thuộc top cao trên thị trường Bất Động Sản thế giới. Cộng với việc thuê dài hạn từ 6 tháng đến 12 tháng khiến chủ đầu tư phải khóc ròng vì không biết xoay vốn kiểu gì?

Ngoài chi phí thuê mặt bằng còn rất nhiều loại chi phí khác như: Lương nhân viên, chi phí vận hành cửa hàng (điện, nước, nguyên liệu…) Họ cũng đau đầu trong việc đắn đo xem có nên sa thải nhân viên không? Làm sao để duy trì trong khi khách không có mà vẫn phải chi trả nhiều loại chi phí khác. Dành rất nhiều vốn và thời gian cho việc lên ý tưởng trang trí quán cafe, setup đầu tư chẳng lẽ lại buông xuôi như vậy sao? 

[caption id="attachment_4657" align="aligncenter" width="800"]       Chuỗi hệ thống cafe nổi tiếng Urban station Coffe đã thông báo đóng cửa toàn hệ thống vì covid-19[/caption]

2. Giải pháp cho kinh doanh café trong mùa dịch Covid-19

2.1. Thương lượng với chủ cho thuê về chi phí mặt bằng.

Tiền thuê mặt bằng là yếu tố ảnh hưởng nhiều nhất khiến các nhà đầu tư không trụ được và buộc phải đóng cửa. Vậy khó ở đâu chúng ta sẽ giải quyết ở đó. Nếu chi phí thuê cửa hàng quá cao thì bạn có thể đàm phán thương lượng với chủ nhà để được hỗ trợ. Bạn có thể tiến hành đàm phán để thanh toán trước một phần hoặc dời ngày thanh toán. Đã không ít chủ nhà chủ động hạ giá để vừa giúp đỡ cho tiểu thương vừa giúp họ duy trì nguồn thu nhập. Bởi vì trường hợp thuê ngắn hạn thì khi cửa hàng đóng cửa, họ cũng mất đi một nguồn thu đúng không nào?

2.2. Cắt giảm giờ làm nhân sự

Để kinh doanh café trong mua Covid-19 này thì biện pháp cắt giảm giờ làm nhân sự là một ý kiến hay. Bởi vì đặc thù của lĩnh vực này là nhân sự có thể làm theo ca, theo giờ mà không bắt buộc phải làm fulltime. Bạn cũng không cần phải cảm thấy áy náy vì ai cũng có thể hiểu và thông cảm ở thời điểm này. Sắp xếp ca làm một cách hợp lý để tất cả mọi người đều có thể đi làm. Và ngân sách dành cho nhân sự vẫn trong tầm kiểm soát.

2.3. Đẩy mạnh Marketing online cho tiệm café của mình

[caption id="attachment_4658" align="aligncenter" width="800"] Để bám trụ trong mùa dịch Covid-19 thì hãy triển khai mạnh Marketing Online[/caption]

Nếu dịch bệnh kìm hãm đôi chân của khách hàng, khiến họ lo ngại việc tiếp xúc nơi đông người thì bán hàng trực tuyến là giải pháp hữu hiệu nhất. Có thể bớt ăn bớt chơi nhưng không thể bớt lướt web đúng không nào? Đặc biêt nếu bạn đã xây dựng được một lượng khách hàng trung thành thì họ sẽ rất khi vừa có thể ở nhà tránh dịch mà vẫn được thưởng thức hương vị thân quen. Vì vậy, hãy tập trung đẩy mạnh việc bán hàng online, có thể chạy quảng cáo để tăng lượng khách, tăng đơn hàng cho cửa hàng. Tôi nghĩ đây là một cách không thể tuyệt vời hơn nếu bạn muốn duy trì kinh doanh café trong mùa dịch Covid-19 này.

2.4. Đẩy mạnh hình thức giao hàng tận nơi

Nếu bán hàng online là điều kiện cần thì ship hàng là điều kiện đủ để vượt qua thời điểm khắc nghiệt này. Mô hình freeship đã được áp dụng khá nhiều nhưng chỉ là với các thương hiệu lơn. Còn các tiểu thương chưa thực sự đẩy mạnh vì vấn đề chi phí, nhân sự, doanh thu không đủ điều kiện. Nhưng trong kinh doanh bạn phải biết linh hoạt, cái gì cần đầu tư thì phải đầu tư, cái gì giúp bạn tồn tại thì phải áp dụng. Lúc này là thời điểm rất nhạy cảm, ngay cả bản thân chúng ta đều hạn chế đi lại những nơi công cộng thì khách hàng cũng vậy. Muốn bán được hàng bạn phải đẩy mạnh giao hàng tận nơi.

[caption id="attachment_4659" align="aligncenter" width="800"] Đẩy mạnh giao hàng tận nơi kết hợp bán hàng online để vượt qua giao đoạn khó khăn này[/caption]

2.5. Trang bị nước rửa tay và giữ cho không gian quán luôn thoáng mát, sạch sẽ

Hãy trang bị một vài lọ nước rửa tay sát khuẩn ngày quầy ra vào để khách hàng có thể yên tâm ra vào quán của bạn. Và đừng quên nhắc nhở khách nhé, họ sẽ rất vui khi được người khác quan tâm. Như vậy lại một điểm cộng trong mặt khách hàng rồi đúng không nào! Ngoài ra, virus covid-19 sẽ khó có thể tồn tại và phát triển ở môi trường trên 26 độ C. Vì vậy hãy thường xuyên dọn dẹp, vệ sinh để cửa hàng luôn sạch sẽ khô thoáng nhé.

Là một nhà kinh doanh bạn phải nhanh nhạy đánh giá được tình hình và có giải pháp phù hợp kịp thời. Dịch bệnh là điều không ai muốn và cũng không thể lường trước được. Điều quan trọng là cách chúng ta đối mặt và giải quyết như thế nào. Hãy coi đây là một bài học để giúp bạn trưởng thành hơn trong kinh doanh. Còn bây giờ hãy thử áp dụng những gợi ý mà Tủ Trưng Bày vừa chia sẻ về Kinh doanh cafe trong Mùa dịch Covid-19 nhé. Hi vọng bạn sẽ vượt qua giai đoạn khó khăn này. Chúc các bạn thành công! Nếu còn bất cứ khó khăn gì hãy comment bên dưới bài viết chúng tôi sẽ luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn. Xin cảm ơn!

Chi tiết liên hệ: 

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945
Email: sales.tutrungbay@gmail.com
Website: https://tutrungbay.com.vn

Xem thêm: Tủ bánh cho quán cafe hiện đại ấn tượng

Bài viết được chia sẻ từ website : https://ift.tt/2RCyUj8

https://ift.tt/39dlmBv